Με πρωτότυπες ιδέες ξεπερνούν την κρίση

Άνθρωποι που ξεκινούν την επιχειρηματική τους δραστηριότητα τις μέρες που τα «λουκέτα» είναι απανωτά, οι απολύσεις ατελείωτες, η οικονομική «αιμορραγία» της αγοράς ασταμάτητη. Είναι ίσως μετρημένοι στα δάχτυλα, το έξυπνο επαγγελματικό τους βήμα όμως κόντρα στην εποχή δείχνει την όρεξη που έχουν για δουλειά και την αισιοδοξία για το αύριο.

Στη Θεσσαλονίκη, στα ανατολικά, στην οδό Δελφών, η Αριάννα Πάντζου είναι μία κοπέλα που θέλησε να ξεφύγει από τα εμπορικά δεδομένα που «κληρονόμησε» από τη μητέρα της. Πριν από λίγο καιρό ανέλαβε εξ ολοκλήρου το κατάστημα ρούχων που είχαν στην περιοχή τα τελευταία χρόνια. Κατάστημα με ρούχα αμπιγέ, κυρίως. Τουαλέτες και ταγιέρ επίσημα, για εξόδους ξεχωριστές. Οι τιμές τους είναι «τσιμπημένες», παραδέχεται η νεαρή επιχειρηματίας που έβλεπε το ταμείο της συνεχώς άδειο παρά τις ευκολίες πληρωμής και τις συνεχείς προσφορές. Κάτι έπρεπε να κάνει για να «αναστήσει» το μαγαζί της. Συνειδητοποιούσε πως δεν είχε πολλά περιθώρια, δεδομένου ότι τα έξοδα έτρεχαν και οι υποχρεώσεις πίεζαν. Σκέφτηκε να νοικιάζει τα ρούχα της για μία εβδομάδα. Δεν σταμάτησε όμως εδώ η ιδέα της. Η Αριάννα Πάντζου νοικιάζει ένα φόρεμα που κοστίζει, για παράδειγμα, 400 ευρώ σε μία πελάτισσά της και της δίνει τη δυνατότητα να το επιστρέψει, στην κατάσταση που το πήρε φυσικά, με την εξής ευκολία: με το 50% της συνολικής του τιμής, στην προκειμένη περίπτωση με 200 ευρώ, μπορεί να αγοράσει κάτι άλλο από το κατάστημά της. Στην αρχή ήταν δύσκολο να το αντιληφθεί ο κόσμος, υποστηρίζει η νεαρή επιχειρηματίας. Τώρα ολοένα και περισσότερες γυναίκες το εκμεταλλεύονται, συνεχίζει. Και μας εξηγεί το λόγο. Κάποια που θέλει να πάει σε μια εκδήλωση ή μια μητέρα που θέλει να βαφτίσει το παιδί της και θέλει να φορέσει κάτι ξεχωριστό, έρχεται στο μαγαζί, διαλέγει ό,τι θέλει, το φορά και, αντί να το «σκλαβώσει» στην ντουλάπα της, το επιστρέφει και με τα χρήματα της μισής αξίας του παίρνει κάτι άλλο. «Κερδισμένες οι γυναίκες, κερδισμένη κι εγώ», μας είπε η Αριάννα Πάντζου, που μετά από πολύ καιρό είδε το κατάστημά της γεμάτο και πάλι και τις εισπράξεις της να αυξάνονται συνεχώς.

Μπακάλικο... νέας εποχής

«Έξυπνη» επιχειρηματική κίνηση και για τον Νίκο Χατζηπέτρου. Στα 38 του χρόνια επιχείρησε να σταθεί επαγγελματικά στα δικά του πόδια. Δεν τον φόβισε το χρηματοπιστωτικό μπλακ άουτ της αγοράς, μας εκμυστηρεύτηκε, κι έτσι άνοιξε τα φτερά του και δραστηριοποιήθηκε στο χώρο της… μπακαλικής. Άνοιξε ένα μπακάλικο στην καρδιά της Βασιλίσσης Όλγας, στην ανατολική Θεσσαλονίκη, και προς το παρόν κάνει χρυσές δουλειές. Το… μπακάλικο, βέβαια, του Νίκου Χατζηπέτρου έχει και μια ιδιαιτερότητα και ίσως γι’ αυτό να το προτιμά ο κόσμος, μας λέει. Πουλά χύμα προϊόντα, επώνυμα, στις μισές τιμές από ό,τι τα βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ. Αποφεύγει σε αρκετές περιπτώσεις τους μεσάζοντες κι έτσι μπορεί να κρατά τις τιμές σε χαμηλά επίπεδα. Από όσπρια μέχρι ζυμαρικά κι από μπαχαρικά μέχρι δημητριακά, αλλαντικά και τυροκομικά. Ό,τι τραβά η όρεξή σου. Καθημερινά, συνταξιούχοι κυρίως, αλλά και νέοι, περνούν το κατώφλι του καταστήματός του και αγοράζουν μερικά γραμμάρια όσπρια ή ζυμαρικά όσο όσο για ένα πιάτο φαγητό. Αφουγκράζεται, μας είπε, τα προβλήματα του κόσμου. Δεν μπορούσε να τους γυρίσει την πλάτη, υποστήριξε ο 38χρονος, που προτιμά να δουλεύει με χαμηλότερο ποσοστό κέρδους ποντάροντας στη μεγαλύτερη κατανάλωση. Πάλι κερδισμένος είναι, μας εμπιστεύτηκε, καθώς πολλοί πελάτες του έχουν αγκαλιάσει την προσπάθειά του και τον στηρίζουν. Καταναλωτές ακόμη και από την άλλη άκρη της πόλης πηγαίνουν στο… μπακάλικο του κ. Χατζηπέτρου με τη δυνατότητα να αγοράσουν μισό κιλό ρύζι γνωστής εταιρείας προς 0,75 ευρώ, όταν στο σούπερ μάρκετ τα συσκευασμένα 500 γραμμάρια της ίδιας εταιρείας κοστίζουν από 1,15 ευρώ έως 1,35 ευρώ – μία επιχείρηση της δεκαετίας του 1960 που ζωντανεύει στις μέρες μας. Ένα μπακάλικο που πλημμυρίζει από μυρωδιές μπαχαρικών και σε ξεναγεί στον κόσμο των… χύμα γεύσεων, μακριά από τους άνετους διαδρόμους και τα γεμάτα προϊόντα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Πρωτοτυπία σε δύο τροχούς

Σε πείσμα των καιρών και σε μια περίοδο που αποτελεί τροχοπέδη για επιχειρηματικά ανοίγματα και ο Κώστας Συμελίδης. Έστησε μια επιχείρηση ταχυμεταφορών στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στο κέντρο, με… ποδήλατο. Είναι η πρώτη, νόμιμη, με άδεια κανονικά στη χώρα μας. Εξυπηρετεί όλο το κέντρο της πόλης με παράδοση το πολύ μίας ώρας, μόνο με 3 ευρώ, εξυπηρετεί και τα περίχωρα μέχρι τον Περιφερειακό, με κόστος 5 ευρώ. Courier, δηλαδή, οικονομικά και… οικολογικά, συμπληρώνει ο νεαρός επιχειρηματίας. Στο σάκο που φέρει πάνω του ο υπάλληλός του μπορεί να μεταφέρει φακέλους αλλά και δέματα μέχρι και 15 κιλά, καθώς όταν χρειάζεται στο ποδήλατο «κουμπώνει» και τρέιλερ για τα βαριά φορτία. Ο κ. Συμελίδης με την επιχείρησή του προσφέρει άμεση παράδοση. «Πιο άμεση δεν γίνεται», υποστηρίζει χαριτολογώντας. «Μια οποιαδήποτε άλλη εταιρεία ταχυμεταφορών παραδίδει κάτι που θέλεις να στείλεις την επόμενη μέρα, ακόμη και μέσα στην ίδια την πόλη. Εγώ ήθελα να εξυπηρετήσω αυτούς που δεν έχουν χρόνο», μας λέει ο 36χρονος, «να κάνουν οι ίδιοι το… μεταφορέα». Κυρίως επαγγελματίες που δεν έχουν τη δυνατότητα να αφήσουν τα γραφεία ή τα καταστήματά τους και να «πεταχτούν» ακόμη και στο πίσω από αυτούς τετράγωνο για να παραλάβουν ή να παραδώσουν κάτι που είναι επείγον. Και με αυτούς δουλεύει κυρίως, υποστηρίζει. Στην αρχή ήταν δύσκολο να τον εμπιστευτούν. Ακόμη πιο δύσκολο ήταν να κάνει γνωστό το εγχείρημά του. Έστησε μια ιστοσελίδα στο internet, διαφημίζοντας την πρωτοποριακή επιχειρηματική του δράση, και ο ένας πελάτης δια­δεχόταν τον άλλο. Η διαδικασία που ακολουθείται είναι η γνωστή. Ο... ποδηλάτης-ταχυμεταφορέας πηγαίνει στο χώρο που πρόκειται να παραλάβει το δέμα, συμπληρώνει το voucher με τα στοιχεία αποστολέα - παραλήπτη και ξεκινά για τον προορισμό του, χωρίς μποτιλιάρισμα, χωρίς πρόβλημα παρκαρίσματος. Το πολύ σε μία ώρα η αποστολή έχει εκτελεστεί και σειρά παίρνει ο επόμενος πελάτης που επιζητά άμεση εξυπηρέτηση.

 του Γιώργου Γρηγοριάδη

Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Επίκαιρα